vendredi 1 juillet 2016

La diététique médiévale (XIIIème siècle) à la table des seigneurs: de la viande, de la viande, de la viande, dans des sauces au vin et aux olives, un peu de poisson parfois, des œufs crus, plein de pain, très peu de légumes (ni tomates, ni patates, ni mais, ni fayots, ni trop rien de vert non plus car ça porte malheur), et surtout du vin (dilué) à tous les repas (car l'eau c'est malsain); le tout pratiquement sans sucre, sans sel, sans épices, sans café, sans thé, sans tabac…
On n'en pâtit pas d'emblée, c'est même très énergétique, on est plein d'allant pour les travaux de force et les combats, vu qu'on est légèrement bourré en permanence, on garde de belles dents (peu de sucre), puis fatalement on devient gros, et on meurt jeune. C'est génial!

http://www.atlasobscura.com/articles/i- ... that-drunk

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